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成都红酒培训机构学校-逸香WSET葡萄酒品酒师侍酒师

2020-08-26 16:27:27 成都红酒网 115

成都葡萄酒培训着国内葡萄酒市场的发展与成熟,葡萄酒销售日益呈现出专业化的趋势,很多人开始参加各种专业培训,考取国际认同的葡萄酒证书,以获得更好的职业生涯。当然,对于那些纯粹的葡萄酒爱好者来说,学习相关课程也会提高你的爱好的段位。今天成都红酒网为你梳理一下世界上著名的葡萄酒认证证书,成都红酒培训机构并推荐一下国内的靠谱的培训机构。

成都红酒批发市场

世界著名葡萄酒认证证书主要是3个,大致又可以分为两类:一派是法国侍酒师CAFA;一派是英国人的葡萄酒烈酒基金会WSET。

Court of Masters Sommeliers (CMS)

CAFA-FORMATIONS (法国CAFA侍酒师学院)

Wine and Spirit Education Trust (WSET)

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Court of Masters Sommeliers (CMS)

侍酒大师 (CMS)这是国际上比较主流的葡萄酒认证之一,特别适合葡萄酒销售、经销商、高端餐馆侍酒师学习,偏重实践。整个体系分为三级。Diploma相对难一些。CMS到了中国似乎水土不服,目前不论是报名还是推广,都遇到了较大的问题,明显逊色于其竞争对手WSET。侍酒大师的含金量很高,当然成为侍酒大师的难度很大,平均需要7-10年的时间。考试的通过率只有10%。实际上到现在为止,全球也只有211人获得侍酒师大师头衔。

法国CAFA葡萄酒烈酒学院(CAFA FORMATIONS)

成立于1986年,是目前法国波尔多地区唯一一所专业品酒师、侍酒师学院。法兰博雅国际教育是国际权威专业的葡萄酒教育机构,是CAFA中国独家代理。成都葡萄酒培训提供法国CAFA葡萄酒培训认证、CES法国国家品酒师&侍酒师认证课程。CAFA 侍酒师认证系列课程,是由CAFA葡萄酒学院中法老师和多位专家联合打造,法国CAFA葡萄酒学院认可的专业侍酒师程。CAFA课程内容涵盖面广,从爱好者到专业人士都可以培训认证。

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葡萄酒烈酒基金会认证WSET

WSET更侧重于全面的葡萄酒知识,从考试题目来看,也更侧重于知识体系的完整,而对于实践方面的要求不如ISG那么高,因此更受到一些纯粹爱好者的追捧。WSET主要分为4级,其中,1-2级较为基础,考试都是选择题形式,难度不大。3级考试有盲品环节。4级也就是所谓的Diploma难度明显高于第3级,通常建议2年的学习时间。目前国内1-3级都有中文考试和授课,4级目前只有英文。学员可以从2级开始学习,但是3级需要2级证书。



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