红酒品鉴

法国杜鹏特红葡萄酒 750ML 法国原瓶进口红酒

2020-08-29 10:38:45 成都红酒 37

法国杜鹏特红葡萄酒750ML,法国原瓶进口红酒,产地:法国,葡萄品种:混合葡萄,酒精度:13%vol,规格:750ml*6,香味:黑色浆果气息 搭配菜肴:适宜搭配烤肉及奶酪,优秀品尝温度:15-18℃,酒品介绍:此款酒呈红宝石色,酒香醇厚,结构紧密,优秀的风土和先进的工艺赋予其丰富的果香,单宁柔顺,口感平衡。极高品质的法国/欧盟地区餐酒。法国杜鹏特干红葡萄酒适合消费人群:朋友聚会,平时自饮,婚庆宴请。

法国杜鹏特红葡萄酒

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干型葡萄酒

干型葡萄酒的发酵一般比较彻底,剩余糖分极少。在不采取特殊手段的情况下,干型葡萄酒的酒精度一般不会超过16.5%,因为在这个浓度下酵母发酵会自动停止。不过酵母几乎很难把糖分消耗得一干二净,因此干型葡萄酒也并不是没有任何糖分的葡萄酒,只是含糖量一般少于4g/L。比如美洲虎特级珍藏西拉赤霞珠干红葡萄酒

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半干型葡萄酒

半干型葡萄酒比干型葡萄酒的剩余糖分要多,一般为 4 g/L-12g/L。相对而言,半干型白葡萄酒比半干型红葡萄酒常见。虽然属于半干型,但这类葡萄酒有时候尝起来也会带有较为明显的甜味,当然这也可能和浓郁的果香等相关。比如萨隆红葡萄酒和法国杜鹏特红葡萄酒

半甜型葡萄酒

在剩余糖分上,半甜型葡萄酒又高于半干型葡萄酒,一般含糖量在 12-45 g/L之间。与半干型相似的是,这类葡萄酒依然多为白葡萄酒。如果酸甜非常平衡,这类葡萄酒也不易感受到过于明显的甜味。

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