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成都进口红酒批发市场解读 识别法国葡萄酒酒标

2020-10-23 17:07:15 红酒网 12

今天成都进口红酒批发市场给大家讲解法国葡萄酒酒标基本知识。一瓶法国葡萄酒酒标上基本含有产地、葡萄品种、年份、装瓶地、分级、生产商...等信息。在法国葡萄酒的酒标中,酒庄或酒名常以Chateau或Domaine开头,并且在酒标中会体现此酒的生产商标志或品牌图案。

成都红酒批发市场

一瓶法国葡萄酒酒标上基本含有产地、葡萄品种、年份、装瓶地、等级、生产商(酒庄)、糖分、酒精度...等信息,成都进口红酒专卖店讲解具体酒标知识。一、酒庄或酒名。在法国,常见以Chateau或Domaine开头。二、原产地控制命名即AOC,或其他等级信息。三、生产商标志或品牌图案。一般是建筑图案,家族徽章等等。四、酒庄的所在地、联系方式。五、年份,葡萄收获的年份。对于香槟,代表某一香槟品牌风格的常是无年份NV香槟。六、葡萄品种。指葡萄酒酿制所用的葡萄品种。七、装瓶信息。注明葡萄酒在哪或由谁装瓶,一般由酒厂、酒庄、批发商装瓶。八、糖分信息。香槟和起泡酒一般会标注出这个信息,表示酒的含糖量。包括Extra Brut(绝干)、Brut(干)、Extra Dry(半干)、Sec(微甜)、Demi-Sec(半甜)、Doux(甜)。九、其他信息。包括酒精度、容量、生产国家等。

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法国葡萄酒酒标上的常用术语   Winemaker or winery(即酒商或者酒厂):出产葡萄酒的公司或者商行。Vintage(即年份):指的是用来酿造这款酒的葡萄的收割年份,而不是酒的装瓶年份。老年份不一定就更好;因为大部分葡萄酒都是需要当年生产当年饮用的。Appellation(即产区):用来酿酒的葡萄所生长的国家或是地区。它既可以很宽泛,像是加州,也可以很具体,比如纳帕谷。

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