红酒品鉴

波拉格山优级珍藏干红葡萄酒 Bodega Paniza

2020-09-26 16:38:31 红酒网 51

波拉格山优级珍藏干红葡萄酒,Monte Plongar Gran Reserva红酒,波拉格山干红葡萄酒,优级干红葡萄酒,初入口时非常清新,单宁成熟,酒味持久,酒体饱满。香气辛辣而浓烈,一抹甘草和黑胡椒香气弥漫在成熟水果香气(黑莓和樱桃)之上。

波拉格山优级珍藏干红葡萄酒

赤霞珠具有黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气。赤霞珠标志性的特征是颗粒较小,葡萄籽与葡萄肉之比较高(约为1/12),皮厚,颜色呈深蓝色。赤霞珠的葡萄籽多,因而酿制的葡萄酒单宁含量丰富;又因其皮厚,所酿制的葡萄酒颜色深浓,在众多盲品中,这成为了辨别赤霞珠葡萄酒的典型特点。此外,赤霞珠不易腐烂。与其他种植广泛的葡萄品种相比,赤霞珠最大的特点在于其酚类物质含量丰富。因此,它酿制出的葡萄酒颜色深浓,可进行长时间的浸渍,具有巨大的陈年潜力。接下来小编给大家推荐一款酸度适中,单宁如天鹅绒般优雅,结构饱满紧实,果味清新,尾韵悠长的:巴克斯德威尔顿城堡干红葡萄酒

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佳美娜具有蓝莓、黑莓、黑加仑、草莓、樱桃、巧克力和烟草等香气。佳美娜生命力极为旺盛,可在贫瘠的土壤,比如沙土中生长。其果实颗粒很小,呈深蓝色。由于容易坐果不良,且其根部易受感染,所以佳美娜的产量很低。用佳美娜酿制的葡萄酒颜色深浓、酒体饱满、品质极佳。该品种曾被广泛地种植在梅多克的葡萄园里,与品丽珠都是当地声名显赫的品种,两者还经常被混淆。经DNA鉴定,佳美娜是品丽珠与大卡本内自然杂交的结果。如今,大卡本内已经不再被种植。最后小编再给大家推荐一款单宁强烈,酒体架构紧致的:巴克斯拉蒙卡斯特拉城堡干红葡萄酒

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