红酒品鉴

塔法磨坊干红葡萄酒 Chateau Moulin De Taffard

2020-09-16 13:17:44 红酒网 14

Chateau Moulin De Taffard,塔法磨坊干红葡萄酒,达芙梅多克塔法德干红葡萄酒,塔法城堡干红葡萄酒,塔法德干红葡萄酒。优雅的红色浆果香气,再闻时便有一丝矿物质及淡淡花香的气息。颜色呈现了高档的浅红宝石色,让人联想到黑比诺,表现葡萄酒的完全成熟。在味觉上,葡萄酒表现出优雅的成熟果香,酒体适中,结构优雅。回味悠长且单宁丝滑。

塔法磨坊干红葡萄酒

梅洛具有黑莓、黑李子、英国传统蛋糕、巧克力等;温和或凉爽气候:草莓、红浆果、薄荷等。梅洛偏好富含石灰石的黏土土壤,在炎热或凉爽的地区都能生长,炎热气候下的梅洛展现的风味会更为成熟,也是常见的国际性风格;而凉爽气候下的梅洛则带有更为优雅的个性,较为少见。与大多数品种相比,梅洛开花较早,成熟期也偏早。由于这两个特性,梅洛在生长期间很可能长出大量的新枝和嫩芽,另外梅洛也可能会落花、甚至坐果不良。在春冬两季,梅洛容易遭受霜冻和干旱等灾害。此外,与赤霞珠等品种相比,梅洛的葡萄串较分散,果实更大,皮更薄,因此也更容易遭受霜霉病和叶蝉等病虫害,更容易被灰霉病侵染而腐坏。接下来小编给大家推荐一款酒体饱满,果香与酒精的完美结合,单宁细腻,酸度适中的:埃德华兹900马贝克干红葡萄酒

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赤霞珠具有黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气。赤霞珠标志性的特征是颗粒较小,葡萄籽与葡萄肉之比较高(约为1/12),皮厚,颜色呈深蓝色。赤霞珠的葡萄籽多,因而酿制的葡萄酒单宁含量丰富;又因其皮厚,所酿制的葡萄酒颜色深浓,在众多盲品中,这成为了辨别赤霞珠葡萄酒的典型特点。此外,赤霞珠不易腐烂。与其他种植广泛的葡萄品种相比,赤霞珠最大的特点在于其酚类物质含量丰富。因此,它酿制出的葡萄酒颜色深浓,可进行长时间的浸渍,具有巨大的陈年潜力。最后小编再给大家推荐一款酒体非常厚重,单宁柔顺而扎实,是一款可即时饮用也可以陈年的佳酿:费佐酒庄蒙塔涅圣爱美隆干红葡萄酒

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