红酒品鉴

大吉航酒庄干红葡萄酒 大吉航酒庄Chateau GrandJiraud

2020-09-11 17:35:34 红酒网 14

大吉航酒庄干红葡萄酒,丰塔纳城堡干红葡萄酒,西航酒庄干红葡萄酒,丰塔纳酒庄大吉航干红葡萄酒,Chateau GrandJiraud红酒。香气非常奔放复杂,带有红色水果,香料、烟熏、香草、巧克力等香气。入口紧实厚重,结构稳健层次分明,完美的成熟度葡萄产生出圆润强劲的酒体。

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赤霞珠具有典型的黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气。赤霞珠的发芽和成熟都较晚,通常比在波尔多经常与之混酿的梅洛和品丽珠晚1到2周。由于赤霞珠成熟得较慢,相比西拉等葡萄品种,其对采摘时间的要求并不高。但是该品种在气候凉爽的地区不能完全成熟,尤其是在塔斯马里亚或新西兰这样的地方,赤霞珠的能量很容易被转移到叶片中,遮挡葡萄果实所需的阳光,对果实的生长十分有害,但通过树冠管理能够避免这种情况。即便是在气候温和的波尔多地区,突如其来的冷空气也会对赤霞珠的开花产生影响,不期而遇的降雨会对赤霞珠的成熟产生影响。接下来小编给大家推荐一款口感绵密,酸度清爽,余味持久的:佩巴酒庄贵腐甜白葡萄酒

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梅洛具有典型的黑莓、黑李子、英国传统蛋糕、巧克力等;温和或凉爽气候:草莓、红浆果、薄荷等香气。梅洛偏好富含石灰石的黏土土壤,在炎热或凉爽的地区都能生长,炎热气候下的梅洛展现的风味会更为成熟,也是常见的国际性风格;而凉爽气候下的梅洛则带有更为优雅的个性,较为少见。与大多数品种相比,梅洛开花较早,成熟期也偏早。由于这两个特性,梅洛在生长期间很可能长出大量的新枝和嫩芽,另外梅洛也可能会落花、甚至坐果不良。在春冬两季,梅洛容易遭受霜冻和干旱等灾害。此外,与赤霞珠等品种相比,梅洛的葡萄串较分散,果实更大,皮更薄,因此也更容易遭受霜霉病和叶蝉等病虫害,更容易被灰霉病侵染而腐坏。最后小编再给大家推荐一款酒体丰满而优雅,入口柔顺丝滑,收口果味充足,回味甘甜的:四季茹歌干红葡萄酒

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