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德国骑士颗粒贵腐精选甜白葡萄酒 德国贵腐酒

2020-09-08 10:55:07 红酒网 9

德国骑士颗粒贵腐精选甜白葡萄酒,德国欧特加干颗粒精选贵腐甜白葡萄酒,德国凯斯勒颗粒贵腐精选甜白葡萄酒,德国莱茵雷司令白葡萄酒。当葡萄受贵腐菌感染最好的质量在最佳成熟度晚秋季被收获。收割机等待最冷的夜晚,尽可能的冷却发酵;从过熟的葡萄中酿造出来,是许多酿酒师所期待的高峰之一。这些葡萄中含有比较高的浓缩糖属于一种甜型酒,不是每年都能收获的,且能保存很长的时间。

德国骑士颗粒贵腐精选甜白葡萄酒

德国的葡萄酒历史悠久,可追溯至罗马时代。罗马人喜欢将葡萄树带到他们征服的地方,因此德国地区也因此开始了其葡萄种植产业。德国是全世界最北部的葡萄酒产区(北纬47至55度,东经6至15度 ),由于受大西洋暖流影响,其平均气温不会低于9℃,加之莱茵河秋季浓雾对葡萄树起到一定保暖的作用,使得该国本应严苛的葡萄种植条件得到一定改善。尽管寒冷气候在一定程度上限制了德国的葡萄种植业,使得其种植的葡萄品种以白葡萄为主,却也使得德国能够种植出世界上最好的雷司令(Riesling)。目前世界上还没有任何一个国家的雷司令能够超越德国,雷司令也是德国最重要的白葡萄品种。接下来小编给大家推荐一款品质优良的中级庄葡萄酒:蒙蒂娜酒庄干红葡萄酒

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德国目前共有13个葡萄酒产区,包括阿尔、巴登、弗兰肯、黑森林道、中部莱茵、摩泽尔、那赫、法尔兹(Pfalz)、莱茵黑森、莱茵高、萨勒-温斯图特、萨克森(Sachsen)和符腾堡。其中最重要的产区是莱茵高,所产葡萄酒散发着精致的香气,酸味活泼,十分优雅。世界上第一个酿造雷司令葡萄酒的约翰山酒庄就出现在莱茵高。莱茵黑森是德国最大的葡萄酒产区,也是德国最具活力的葡萄酒产区之一,所产的葡萄酒精致馥郁,温和柔软,酒体适中。德国葡萄酒品质优异,素以甜白葡萄酒著称,这在其葡萄酒的分级制度中也有所体现。该国葡萄酒分为日常餐酒、地区餐酒、高级葡萄酒和优质高级葡萄酒,其中优质高级葡萄酒按甜度又分为小房酒、迟摘葡萄酒、精选葡萄酒、逐利精选葡萄酒、枯葡精选葡萄酒和冰酒这6个级别。最后小编再给大家推荐一款性口感饱满,层次丰富,回味持久的:拉芳圣马丁波尔多干红葡萄酒

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