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20蜂蜜VQA维代尔白冰葡萄酒 德索萨维代尔白冰葡萄酒

2020-09-05 11:35:24 红酒网 13

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。该酒款产自加拿大的尼亚加拉半岛,使用优质威代尔葡萄酿造而成,口感甜美,带有新鲜的杏、桃和蜂蜜的香气,带有些许考面包的味道。

20蜂蜜VQA维代尔白冰葡萄酒

威代尔具有菠萝、芒果、杏桃和蜂蜜等典型的香气。威代尔(Vidal)是一个源自法国的杂交白葡萄品种,由特雷比奥罗与金拉咏杂交而来。海夏朗德省的人们通过杂交培育出这个新品种是为了更好地酿制干邑。20世纪40年代,威代尔被酿酒学家阿德玛·肖奈克引进到加拿大。威代尔的果实粒小而珠串长,成熟时间适中。该品种十分耐寒,对霜霉病有良好的抵抗性,但容易感染白粉病、炭疽病与灰霉病,而且极易落果。威代尔十分适宜用于酿制加拿大的冰酒。用该品种酿制的葡萄酒芳香细腻,带有花朵、红醋栗丛的香气,酒体轻盈,酸度较高,有干型,也有甜型,在加拿大有时用来与雷司令进行调配。接下来小编给大家推荐一款入口柔顺丝滑,收口果味充足,回味甘甜的:四季茹歌干红葡萄酒

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2008年,威代尔在加拿大的种植面积达777公顷,主要分布在安大略省,另外还有少量分布在不列颠哥伦比亚、新斯科舍与魁北克。一开始,当地人们常用威代尔酿制果味十足、肉质丰满的白葡萄餐酒。后来,人们尝试将葡萄遗留在葡萄树上过冬以酿制晚采葡萄酒,但直至20世纪80年代,冰酒的商业化生产才开始。用威代尔酿制的冰酒没有狐骚味,酒液明亮纯净,尽管没有陈年的讲究,其特有的极致清爽仍可以持续2-3年。世界上最大的冰酒产商是云岭酒庄,另外杰克逊-瑞格、皮勒与传教山酒庄等也是冰酒的优质产商。用威代尔酿制的葡萄酒有各种甜度,但其中冰酒获得了最大的商业成功,售价也最高,比起雷司令稍欠典雅,但高品质的威代尔冰酒仍然非常精良。最后小编再给大家推荐一款性价比十足的葡萄酒:加康迪黑曼罗红葡萄酒

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