德国葡萄酒认证课程跟着酒瓶游德国汪子懿
德国认证课程报名丨德国葡萄美酒巡礼&《跟着酒瓶游德国》汪子懿老师新书推荐会
德国葡萄美酒巡礼
关于德国葡萄酒产区，德国是全世界最北的葡萄酒产区（北纬47至55度，东经6至15度），尽管寒冷气候在一定程度上限制了德国的葡萄种植业，使得其种植的葡萄品种以白葡萄为主，却也为其创造出世界上最好白葡萄品种——雷司令（Riesling）。
GWA德国葡萄酒教育体系，2017年度，德国葡萄酒协会正式推出German Wine Academy教育体系。该体系一共分为三个等级，分别为：GWA入门级别、GWA专业级别以及GWA认证讲师级别。
GWA Level 1 德国葡萄酒官方认证课程（初级）
德国葡萄酒认证课程（初级）是德国葡萄酒协会于2017年首次在中国推出的教育项目，面向葡萄酒从业人员和葡萄酒爱好者，旨在提高目标人群对德国葡萄酒知识的认知度，深度了解德国葡萄酒的多样性。课程将由“德国葡萄酒认证讲师”授课，内容涵盖德国葡萄酒历史、种植气候、品种、产区、分级法律及德国酒标等内容，学员将通过讲师讲解及品鉴环节全方位了解德国葡萄酒的基本情况。课程完成后，无需考试，学员即可获得由德国葡萄酒协会颁发的官方认证课程证书。
课程内容
德国葡萄酒历史，德国葡萄酒气候土壤，德国葡萄酒葡萄品种，德国葡萄酒产区，德国葡萄酒分级，德国葡萄酒酒标，品鉴德国葡萄酒，课程酒单1. Franz Keller Franz Anton Chardonnay 2018 一级园（VDP, Baden）2. Fritz Wassmer Sommerhalde Bombach Spätburgunder 特级园2017 (Baden) 3. Leitz Rudersheimer Riesling Trocken 村级2021 (VDP, Rheingau) 4. Weingut Würtzberg Goldstück Riesling Kabinett 特级园 2020 （Mosel） 5. Weingut Würtzberg Serring Herrenberg Riesling Spätlese 特级园 2020 （Mosel）6. Weingut Benedikt Baltes Klingenberg Alte Reben Spätburgunder 2017 (VDP, Franken) 7. LANIUS-Knab Steillage Riesling Feinherb 村级 2020 (VDP, Mittelrhein) 8. Allendorf Winkeler Hasensprung Riesling trocken 特级园2009（VDP, Rheingau）
课程讲师&新书作者-汪子懿
英国葡萄酒与烈酒教育基金会，WSET Diploma四级，WSET英国葡萄酒与烈酒教育基金会 认证讲师及考评官 德国优质葡萄酒联盟VDP大使 国际葡萄酒比赛评委，曾翻译过《世界葡萄酒地图》第七版 《德国葡萄酒指南》 多次获得德国葡萄酒协会最佳讲师《跟着酒瓶游德国》一书 获得2023年GourmandAwards，国际女性葡萄酒与烈酒业界大奖 2020年最佳品牌大使 2020年度“酒业她力量Top38" 新西兰UUNZ学校葡萄酒客座讲师 关于新书《跟着酒瓶游德国》 本次课程，德国葡萄酒专家级讲师汪子懿老师空降成都，不仅会为大家详细讲解德国葡萄酒产区知识，邀您共赴一场跟着酒瓶游德国的美好体验！课程结束后，汪子懿老师还将把自己的新书《跟着酒瓶游德国》推荐分享给到来的成都红酒公司有哪些公司每位嘉宾们。并且课程结束后嘉宾们都将获得一本《跟着酒瓶游德国》新书。
德国葡萄酒达人汪子懿老师全新力作 ——《跟着酒瓶游德国》一书，从德国历史、德国葡萄酒分级、主要葡萄品种这些方面进行整体介绍后；马上把大家带入德国各个产区：从哪里吃、哪里喝、哪里住、哪里玩来了解这个美丽的国家；最后点到了一些德国传统食物，用日志的方式展现了全年发生在产区内的活动。该书由著名男中音歌唱家沈洋、葡萄酒大师朱简、侍酒师大师吕杨、国际葡萄酒比赛评委施晔倾情推荐。 本书作者汪子懿Rachel Wang曾任职世界500强公司，后因为爱上葡萄酒远赴新西兰学习，之后深耕葡萄酒行业十多年。每年大约有四分之一的时间在各葡萄酒产区度过，可谓不在“葡萄园就在葡萄酒园路上”。
课程及签书会详情
课程日期：2023年6月19日（周一）课程时间：19:00-21:30 课程人数：15人 课程费用：598元 早鸟价：520元 费用包含：品鉴酒、教材、证书、汪子懿老师亲笔签名《跟着酒瓶游德国》新书一本 课程地点：成都市锦江区二环路东五段锦华万达广场9单元1501 Sugary Lab工作室 注：活动以付款确定名额，谢绝临时空降！付款确定名额后不因学员临时有事进行退款或延期，成都最大的红酒批发商是哪家可自行转让名额。
来源：Sugary Lab 2023-06-09 14:51 发表于四川