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成都葡萄酒群红酒交流群-进口红酒微信交流群俱乐部协会

2020-08-26 16:17:37 重庆红酒批发市场 22

用宴会方式来品酒 在正式的品酒环节,则显得中规中矩。除成都葡萄酒领导致辞之外,主要是酒界权威的推介,包括金标劲酒的原料、工艺和功效等;其次是作为消费代表品酒师的饮用体会。 比较出彩的是一位调酒师,现场进行鸡尾酒调制表演,动作较为夸张,但也令人印象深刻。这是否预示着,这款金标劲酒,把夜场作为自己未来的销售场景? 图5:调酒师的现场鸡尾酒调制表演 就这次品鉴会的传播效果而言,就差强人意。这既有内容提供方面的原因,也有品鉴会形式方面的原因。 这里着重分析品鉴会形式。

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这次品鉴会采取我们司空见惯的宴会形式,也比较多的使用在年会和婚礼上。 这种形式的好处是,组织起来比较方便,但它的缺点也是显而易见的。 这种大型宴会,相当于临时组织了一个松散的大型社群。主办方往往有意识的将相同背景或者可能相互认识的人安排在一起。这就意味着在大的社群里面,以每个圆形餐桌为单位,又形成了一个个小的社群。 

这就决定了台上宣讲台下听的效果,不会太好。因为,成都红酒酒庄很多人往往把参加这种活动作为老友聚会的机会,急切地想交流各自的信息。这种小社群里交流的诱惑力,往往要大于台上人在讲什么,干什么。这样一来,即使想要认真听台上的人在讲什么,也往往很费劲,因为有太多干扰,最后不得不放弃。此外,小群里讨论的话题,往往跟主办方看重的主题,并不相关。

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